Почему мы худеем/толстеем? Вводный пункт. Потому что мы нарушаем энергетический баланс. Тело — это открытая система и она подчиняется законам термодинамики. Энергия в открытой системе не может возникнуть и исчезнуть в никуда. Если поступившая в систему энергия превышает расход, она никуда не исчезнет, а останется в системе. Если мы съедаем больше потраченного, энергия откладывается в запасы. […]
Привычка вместо подвига Вместо того, чтобы ломать себя и совершать невероятные усилия за одну неделю, гораздо правильнее за месяц-другой выработать новые привычки. Загонять себя в тренажерный зал на пятичасовую тренировку — здорово, но долго так не протянешь. Гораздо правильнее приучить себя тренироваться регулярно. Никакого напряжения Чтобы новая привычка прижилась, она должна быть в удовольствие или […]
Автор: Дэвид Перлмуттер — невролог первой категории и доктор медицинских наук. Получил премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Книга помогает переосмыслить то, как мы питаемся, и по-новому взглянуть на белки, жиры и углеводы. Есть много жира вредно, белки с углеводами — полезно. Эта истина давно понятна тем, кто […]
1. Все болезни являются «болезнями образа жизни». Даже такие сложные заболевания, как рак, развиваются под воздействием неправильного питания и образа жизни. То, что вы едите сейчас, отразится на вас через 10-20 лет или раньше. 2. Здоровье организма обеспечивается поддержанием необходимого количества ферментов, или энзимов. Проблема в том, что количество энзимов конечно. У каждого из нас […]